Assortiment cocktail – 10 pièces/personne

Nous avons imaginé pour vos cocktails d’entreprises un assortiment parfait.

Il est composé de 10 pièces par personne. Veuillez sélectionner le nombre d’invités dans le sélecteur.

3 pièces cocktails salées

• Bouchée de polenta crémeuse parfumée à la truffe
• Tataki de thon en croûte de sésame, pointe de teriyaki et zeste de combawa
• Sablé moutarde et sa farce de volaille forestière

3 pièces finger food

• Wrap volaille, roquette et sa crème de cumin, miel et graines de courges
• Wrap de légumes croquants, crémette citronnelle gingembre
• Club au brie de Meaux et noix, lamelle de pomme croquante acidulée

2 Bun’s ou Pita ou Cocotte salé

• Bun’s au boeuf slowcook, cornichons à la russe pointe de savora
• Mini pita à l’effiloché végétal au miel, curry et ses graines de sésames

2 pièces cocktails sucrées

• Carré gourmand tout choco
• Cheesecake zeste d’agrumes et yuzu