Description
Un duo terre-mer tout en fraîcheur et en contraste.
Notre brochette de gambas rôties associe la chair fondante d’une gambas juste snackée à la vivacité d’une pomme Granny Smith croquante, finement taillée. Une bouchée à la fois iodée, acidulée et élégante, qui joue sur les textures et les températures pour éveiller les papilles dès la première bouchée.
📍 Préparée dans notre atelier, avec des produits frais et de qualité
🍃 Alliance subtile entre la douceur marine et le croquant fruité
🍃 Livrée prête à déguster, en format brochette apéritive
Parfaite pour les cocktails dînatoires, buffets haut de gamme.
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