Description
Menu à manger froid ou chaud livré en format collectif.
Minimum 10 personnes. Le prix indiqué ci-dessus est celui par personne.
Les plats :
- Poireaux, vinaigrette de kiwi au choux fleur violet juste râpé
- Tartare betterave façon bistro
- Saumon rôtie aux baies roses, aneth, fregola sarda aux légumes de saison
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Volaille marinée rôtie, poêlée de panais rôti, butternut fondante et oignons snackés
Les desserts:
- Mini cocotte aux agrumes de saisons, grenades et menthe
- Tartelette praliné café et sa mousse vanille
Avis
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